Actividad 1: A partir del siguiente texto extraer los conceptos claves.
SISTEMA NERVIOSO CENTRAL (SNC)
El sistema nervioso central es
una estructura extraordinariamente compleja que recoge millones de estímulos
por segundo que procesa y memoriza continuamente, adaptando las respuestas del
cuerpo a las condiciones internas o externas. Está constituido por siete partes
principales:
- Encéfalo anterior que se
subdivide en dos partes:
- Hemisferios cerebrales
- Diencéfalo (tálamo e hipotálamo)
- Tronco encefálico
- Mesencéfalo
- Protuberancia
- Bulbo raquídeo
- Cerebelo
- Médula espinal
A menudo, el encéfalo se divide
en tres grandes regiones: el prosencéfalo (diencéfalo y hemisferios
cerebrales), el meséncefalo y el rombencéfalo (bulbo raquídeo, protuberancia y
cerebelo).
Todo el neuroeje está protegido
por estructuras óseas (cráneo y columna vertebral), líquido cefalorraquídeo,
que amortigua los posibles golpes y por
tres membranas denominadas meninges. Las meninges envuelven por completo
el neuroeje, interponiéndose entre este y las paredes óseas y se dividen en
encefálicas y espinales. De afuera hacia adentro, las meninges se denominan
duramadre, aracnoides y piamadre.
Anatomía del encéfalo
Desde el exterior, el encéfalo
aparece dividido en tres partes distintas pero conectadas:
- Cerebro: la mayor parte del
encéfalo
- Cerebelo
- Tronco del encéfalo
El encéfalo está protegido por
el cráneo y,
además, cubierto por las meninges.
Cerebro:
El cerebro está estructurado en dos mitades laterales denominadas
hemisferios cerebrales. Esos hemisferios se conectan entre sí a través de un
conjunto de axones denominado cuerpo calloso. Esta estructura permite que la
información pase de un hemisferio al otro y determina el funcionamiento
coordinado de todo el cerebro.
La superficie del cerebro tiene gran cantidad se pliegues y circunvoluciones.
La corteza cerebral es una capa externa de materia gris* del cerebro,
en ella se recibe información sensorial, se procesa, almacena parte de esa
información en la memoria y se realizan los movimientos voluntarios, por eso la
corteza cerebral se considera el centro procesador de la información.
Numerosas investigaciones han permitido delimitar variadas regiones en
la corteza cerebral. Las regiones sensitivas, reciben información que llega
desde el cuerpo; en las regiones motoras se originan las acciones voluntarias;
y en las regiones de asociación se controlan actividades intelectuales
complejas, tales como la memoria, el aprendizaje, los pensamientos, etc.
*Materia gris: está formada por los cuerpos y las dendritas de las
neuronas. Las propiedades de esas partes celulares le confieren a la sustancia
gris la función de recibir estímulos, procesarlos y elaborar respuestas.
Materia blanca: está formada por los axones de las neuronas, a través de
los cuales se conducen los impulsos nerviosos.
Cerebelo:
Se encuentra ubicado por debajo del cerebro y detrás del tronco
encefálico. Interviene en la coordinación de los movimientos del cuerpo.
Además, se encarga de la precisión y la fineza de los movimientos, como así
también de la posición corporal. En este órgano la sustancia gris es externa y
la blanca interna.
Tronco encefálico:
El término tronco, o tallo del
encéfalo, se refiere a todas las estructuras que hay entre el cerebro y la
médula espinal, esto es, el mesencéfalo o cerebro medio, el puente o
protuberancia y el bulbo raquídeo.
Se controlan actividades involuntarias, como la frecuencia cardíaca, la
respiratoria y la presión sanguínea. Además, en esta porción del encéfalo se
encuentran los centros nerviosos de la tos, del vómito, del estornudo y de la
deglución. Está formado por sustancia gris interna y sustancia blanca externa.
Actividad 2: ¿Cómo es un encéfalo similar al nuestro?
Para responder esta pregunta necesitan un encéfalo de vaca o cordero (habitualmente llamados "sesos"), una bandeja o plancha de telgopor y un cuchillo. Como este material es muy blanco y deshace al cortarlo, es conveniente que unas horas antes lo coloquen dentro del congelador o lo sumerjan en un recipiente con alcohol.
Después de este paso, apoyen el encéfalo sobre la bandeja y observen su forma y textura.Traten de identificar sus partes con ayuda de las imágenes anteriores.
Señalen en el encéfalo los hemisferios cerebrales, los surcos, los pliegues y el lugar de unión de ambos hemisferios.
Apoyen el encéfalo en la misma posición que tienen en sus cráneos. Realicen un corte transversal en cada uno de los órganos que lo componen.
Observen la disposición de la materia blanca y gris en cada uno de los órganos cortados. Tengan en cuenta que no verán exactamente esos colores en los cortes, sino porciones mas blanquecinas (materia blanca) y porciones rosadas (materia gris).
Si consiguieron sesos con una porción de médula, corten también este órgano y comparen la posición de la materia gris y blanca con la del resto de los cortes.
Actividad 3:
Realizar un informe y un esquema de todo lo observado.
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